Vor- und Nachteile von Holz, Glas, Lamiant, Kunststoff und Granit

Jede Arbeitsplatte hat ihre Vor- und Nachteile: Von der Empfindlichkeit bís zur Pflege. Foto: djd/www.lithofin.de

(dtd). Lange Zeit dominierte die Laminat-Küchenarbeitsplatte das Bild in deutschen Haushalten. Auch heute noch ist diese preiswerte und dabei robuste Variante häufig zu finden. Mit fast unendlich vielen Designs findet sich für jede Küche ein passendes Modell, die Hersteller bieten heute auch verschiednee Stärken und Tiefen und Maßanfertigungen an. Laminatplatten gibt es fertig mit abgerundeten Kanten oder mit verschiedenen Umleimern als Kantenabschluss.

Holz ist nicht schnittfest, ein heißer Topf kann sich einbrennen, und Fettspritzer oder Gemüsesäfte können schon mal ihre Spuren. Dennoch schwören viele auf das nachwachsende Naturmaterial. Natürliche Öle schützen das Holz vor dem Gröbsten, und etwas Patina mit Flecken oder Schnittspuren finden echte Holzfans nur natürlich. Gelegentlich gut reinigen, sonst können sich Bakterien festsetzen. Granitplatten sehen edel aus, sind aber teuer. Sollte man nur von einem Fachbetrieb anfertigen und sich vorher gründlich beraten lassen. Granit ist schnittfest, doch Flüssigkeiten können Flecken hinterlassen. Die Oberfläche muss daher immer mal wieder imprägniert werden.

Eine Alternative sind Kunststeinplatten. Sie sind unempfindlich, hygienisch, leicht zu reinigen und können auch keine „Fehler“ haben.

Seit ein paar Jahren neu am Markt sind Arbeitsplatten aus Glas. Sie sind schnittfest, auf Grund der glänzenden Oberfläche sein Flecken schnell sichtbar – aber auch schnell zu entfernen. Spezialisten wie Lechner gestalten die Glas-Arbeitsplatten auf der Rückseite etwa mit Marmor-, Holz- oder anderen Dekore, die hinter Glas eine ganz besondere Tiefenwirkung entwickeln.